冷水機廣泛應用于塑膠，電鍍，電子，化工，制藥，印刷，食品加工等各種工業冷凍制程需使用冷凍水的領域，或也可為別墅、餐館、酒店、機關、學校、工廠等人活動空間提供舒適性空調的領域。由于冷水機的用途和使用領域之廣，在此不能一一列舉，下面僅簡要介紹如下一些冷水機在工業行業的使用最多的適用行業：

制藥行業

制藥行業主要用于生產車間溫度、濕度的控制及生產原料藥過程中反應熱的帶出。

電鍍液、液壓油及機床切削刀具冷卻液的冷卻

電鍍生產中，電鍍液在電鍍反應中不斷地產生熱量，從而使電鍍溶液溫度逐漸升高，當電鍍溶液溫度高出工藝的要求時，對生產出的電鍍制品表面鍍層的牢固度、均勻度、平整度及表面光潔度有著較大影響。而選擇用冷水機（冰水機）提供的凍水來冷卻并保持電鍍溶液的恒溫，將對電鍍生產工藝及生產效率有較大提高。

化工行業

主要用于化工反應釜（化工換熱器）的降溫冷卻，及時帶走因化學反應而產生的巨大熱量從而達到降溫（冷卻）的目的，用以提高產品質量。

塑料產品、塑料容器等制造行業

塑料產品的注塑工藝中，能否及時有效地冷卻（降溫），將直接影響產品的外表光潔度及外形合格率，從而影響生產效率，影響生產成本及企業利潤。

電子行業

在電子組件的生產過程中需使組件在特定溫度下保持或冷卻，電子組件的性能參數才能控制在設計的狀態。

 機床切削刀具冷卻液的冷卻，刀具刃部溫度的控制將直接影響刀具的使用壽命及產品質量。